Cibule zimní nebo též ošlejch (Allium fistulosum) je cibulovitá zelenina z čeledi. Jako zimní či sibiřská cibule je někdy nesprávně udávána cibule prorůstavá. Rostlinky ze semínek jsou zpočátku drobné a venku jsou . Cibuli zimní pěstujeme jako trvalku, dobře přezimuje a již při teplotách těsně nad nulou raší mladé listy, použitelné v kuchyni. Vysazujeme ji na slunné stanoviště,. Nazývá se také ošlejch , nebo sečka.
Listy připomínají pór, pro svůj velký obsah vitamínů jsou užívány proti jarní únavě, kvete mohutným kulovitým květenstvím . Lidově se také někdy nazývá sečka nebo sibiřská cibule. Zimní cibule se nazývá též sečka, sibiřská cibule nebo ošlejch. Pěstujeme ji zejména pro zelenou nať, kterou odebíráme průběžně. Bývá označována jako egyptská, sibiřská , česnekocibule, sečka, zimní nebo ošlejch , přičemž poslední tři názvy mohou označovat zcela jiný typ . U nás dostanete celkem pohodlně odrůdu s názvem Bajkal, . Je jedno, o jaký termín jde. Slovo ošlejch bývá ale také používáno v souvislosti . Již několik let se snažím upěstovat cibuli sibiřskou.
Konečně se mi povedlo najít rozdíl mezi ošlejchy, cibulemi zimními. Ošlejch , sečka – skoro zapomenutá, ve středověku pěstovaná zelenina. Vyšlechtěná pravděpodobně z planého sibiřského druhu. Ještě ve středověku o ní v našich . Cepa fistulosa (L.) Gray, Kepa fistulosa (L.) Raf.
Má někdo zimní cibuli , má několik názvů, znám ji jen pod - zimní cibule , ošlejch , poschoďová cibule. Nechává se stálev zemi brzo z jara se . Když se řekne ošlejch , často se vybaví pravý význam tohoto slova pouze osobám starším. Její původní vlastí byla Sibiř,.
Cibule naťová nebo také cibule sečka, lidově též ošlejch je CIBULE ZIMNÍ , ALLIUM FUSTILOSUM. Jako trvalka se pěstuje cibule zimní , nazývaná také cibule sibiřská , cibule sečka nebo ošlejch. Tato cibule je také vytrvalá a mrazuvzdorná. Ta přečká i zimní mrazy, její nať a drobné cibulky lze sklízet i pod . Kromě klasické cibule kuchyňské je známá také cibule šalotka, cibule zimní ( ošlejch ) a cibule prorůstavá nebo-li sibiřská cibule. Poschoďovou jsme měla také, ale teď mám tuhle o které si myslím že je to cibule zimní , ošlejch a ta poschodí nedělá, zato nevymrzá a dobře se rychlí.
Návod na pěstování zimní cibule ze semen: Výsev cibulky je. Ošlejch (Allium fistulosum) nebo také cibule zimní , sibiřská či sečka patří mezi cibulovitou . Zmínky o cibuli nacházíme již v hluboké historii lidstva.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.